Les Horizons d'Ewa

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31 décembre 2010

Bonne Année 2011

Qu ' elle vous soit douce et exauce vos voeux les plus chers . A l ' année prochaine !

Posté par ewa07 à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: iris, nouvel an

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27 décembre 2010

Tarte à la Confiture de Nèfles et aux Fruits Secs

Voilà donc à quoi me sert cette confiture de nèfles dont je vous parlais ici . Comme je ne la sucre pas trop, elle ressemble plus à une marmelade et convient très bien pour cette tarte . Il faut : pour la pâte brisée 250 gr de farine1 pincée de sel2 c...

Posté par ewa07 à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, amande, noisette, nèfle, pignon

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24 décembre 2010

Confiture de Nèfles

Les nèfles : quel dommage que ces petits fruits soient difficiles à trouver , je mesure d ' autant plus ma chance d ' avoir un voisin qui vient de m ' en apporter une caissette ! Comme elles avaient pris un bon coup de gelée, elles étaient mûres ou plutôt...

Posté par ewa07 à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, nèfle

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11 décembre 2010

Flan au Café et Irish Cream

Un petit air ou plutôt un petit goût irlandais pour ce flan qui se laisse déguster même quand on n ' a plus faim ! Il a fallu que le choix de Clémence , pour le jeu KKVKVK # 35, se porte sur le flan pour que je le redécouvre ! Je parle du vrai flan aux...

Posté par ewa07 à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Café, flan, irish cream

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8 décembre 2010

Parfaits Glacés au Miel et Sablés à l ' Orange de Jérôme Cazanave

Je vous ai déjà parlé ici de ce Chef " Toque d ' Auvergne " . A l ' approche des fêtes j ' aime tester quelques recettes originales et celle-ci me plaît beaucoup ! Ingrédients et réalisation : pour 6 personnes Pour les sablés 15 gr de pâte d ' amande15...

Posté par ewa07 à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jérôme Cazanave, miel, parfait, sablés, gentiane, recette de chef

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1 décembre 2010

Concours Liebig : La Finale

Cinquième et dernier Chapitre Vendredi 26 Novembre 2010 Il faisait un peu froid en Avignon mais quelle luminosité ! Nous avons pu en attendant le grand jour faire un petit tour dans cette ville que je ne connaissais pas . Samedi 27 Novembre 2010 C 'est...

Posté par ewa07 à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, Avignon

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