20 mars 2010
Foie de Chevreau, Poêlée de Pommes et Cassis
J 'ai dans mon placard des " tas " de vinaigres parfumés, achetés sur les marchés gourmands , qui attendent qu ' on veuille bien les sortir de là ! Allez au hasard : vinaigre de cassis !Celui-ci a été acheté aux " Journées Européennes du Goût " à Aurillac...