C'est une petite escapade au Pays Basque en compagnie d ' Irisa qui m'a permis de découvrir cette délicieuse spécialité qui trouverait son origine à Cambo les Bains . ((Pâtisserie emblématique du Pays Basque, le gâteau basque est un mélange équilibré...

Un petit producteur local et bio proposait sur le marché de jolies griottes . Après avoir fait quelques pots de confiture j ' ai testé un chutney assez doux , à ma façon ! J ' ai utilisé : Pour le chutney 200 gr de griottes dénoyautées15 cl de vin blanc2...