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olive
7 décembre 2022

Confiture d'olives noires de Nyons

Confiture d'olives noires de Nyons
Recette pour la " Bataille Food #108 " C'est Isabelle du blog " La Cuisine d' ici et d' Isca " qui est aux commandes du jeu pour ce mois de DécembreElle nous invite à élaborer des recettes de confitures d'hiver J'aime la confiture de Noël mais je l'ai...
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10 février 2022

Tarte aux haricots rouges et poivrons

Tarte aux haricots rouges et poivrons
Irisa m'a rappelé qu'aujourd'hui c'est la journée mondiale des légumineuses "Les légumineuses, souvent appelées « légumes secs », désignent des plantes dont les fruits comestibles sont contenus dans des gousses" Une occasion de faire le point sur leur...
2 février 2022

Assiette " Carnaval "

Assiette " Carnaval "
Il y a quelques années j'avais peint des masques avec mes petits enfants et à l'atelier dessin-peinture on avait eu un thème sur Venise Aujourd'hui ce sera un masque végétal pour Fabienne du blog Famoh qui est la marraine de la Bataille Food # 98 C’est...
26 mai 2014

Muffins repas pour le MM #39

Muffins repas pour le MM #39
C'est Marie du blog Saines Gourmandises qui a choisi ce thème que je trouve très intéressant puisque nous allons découvrir plein de muffins complets à emporter dans nos sacs de rando ou de plage ! Pour réaliser ceux-ci il faut : pour 6 muffins Pour la...
26 décembre 2012

Aiguillettes de canard aux anchois, purée aux deux olives

Aiguillettes de canard aux anchois, purée aux deux olives
L'idée m'est venue en voyant la forme des aiguillettes et celle des anchois ! Tilt ! L'association était faite ! Une recette très simple, rapide, savoureuse ! Il faut : pour 2 personnes 6 aiguillettes de canard6 filets d'anchoisvinaigre balsamique2 belles...
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15 juin 2012

Un Produit, Deux Blogueuses : Salade de chou blanc, aïoli à la pomme de terre

Un Produit, Deux Blogueuses : Salade de chou blanc, aïoli à la pomme de terre
Irisa et moi avons les mêmes fournisseurs ! Et Mercredi nous avons craqué pour un petit chou blanc tout frais récolté par notre maraîchère bio ! Ce matin je fais part à Irisa de ma succulente salade de chou à paraître sur mon blog ! Moi c'est déjà fait...
2 mars 2012

Cake traditionnel aux olives noires AOC de Nyons de Jean-Claude Troisville, Sabayon à la crème d'olives noires

Cake traditionnel aux olives noires AOC de Nyons de Jean-Claude Troisville, Sabayon à la crème d'olives noires
C'est une recette découverte aux journées portes ouvertes de l'école de cuisine de Pujaut en Mai 2011. Plusieurs chefs de la région , dont Jean-Claude Troisville , y avaient fait des démonstrations culinaires. J'en ai parlé ici .Avec Irisa nous nous étions...
16 mars 2009

Les Financiers Chataigne-Olives de William Ledeuil

Les Financiers Chataigne-Olives de William Ledeuil
Il a fallu le jeu de Mam'zelle Gwen qui nous fait voyager en recettes à travers le monde (pour moi c'était la Thaïlande) pour que je me plonge dans le livre de cuisine du Chef étoilé du restaurant " Ze Kitchen Galerie " : William Ledeuil. Comme il l 'explique...
10 février 2009

Petits cookies aux olives de Nyons

Petits cookies aux olives de Nyons
De retour de Nyons avec dans ma besace quelques paquets d' olives je me suis empressée de faire une petite recette trouvée dans le livre "Recevoir aujourd' hui " de Sylvie Girard-Lagorce . La recette est intitulée " Navettes aux olives", mais n' ayant...
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