06 octobre 2013

Oronges poêlées sur lit de courgettes

Hélas non ! Je n'ai pas eu le plaisir de ramasser ces oronges ! Mais une petite épicerie du coin ne manque pas de nous les proposer chaque année en saison en compagnie de cèpes, girolles etc ... ! C'est le magnifique  billet de Lilo ( du blog Cuisine Campagne) qui m'a mis l'eau à la bouche et, mis à part le poivre, j'ai respecté ses recommandations : cuisiner les oronges sans chichis ! Il faut : des orongesdes courgettesdu beurredu bouillon de légumes (cube bio)sel - poivre Préparation : Laver et... [Lire la suite]
Posté par ewa07 à 18:11 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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