parmesan - Les Horizons d'Ewa

parmesan

4 octobre 2023

Boulettes de quinoa et pois chiches

Irisa du blog " Cuisine et Couleurs " est la marraine de " Foodista challenge #102 " Voici son thème : Les boulettes [[Petits et grands les apprécient, qu'il s'agisse de boulettes végétariennes, fromagères, à la viande, au poisson, venues de tous pays...

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Tags: cumin, pois chiches, parmesan, quinoa, olives, foodista challenge102

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23 septembre 2023

Spaetzels pour étudiant

Nessa du blog " Baking with Nessa " est la marraine du CMUM # du mois de septembre Son thème : Pâte a ti et Pâte a ta Les pâtes sont donc à l'honneur pour la rentrée des classes Je fais d'une pierre deux coups puisque je propose aussi cette recette à...

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Tags: parmesan, pâtes, pesto lentilles, recettes de, spaetzel, étudiant

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5 juillet 2023

Poivrons farcis à la purée d'aubergine en crumble

Recette pour le " Foodista Challenge #99 " . La marraine du jeu est Viviane du blog " Quoi Qu'on Mange ? " Pour 2 personnes 1 poivron rouge 2 aubergines ail pelé et émincé100 g de farine d'épeautre75 g de beurre20 g de parmesan râpéthym séchéHuile d'oliveSel-poivreCumin...

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Tags: cumin, aubergine, parmesan, poivron rouge, foodista challenge 99, épeautre

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3 mai 2023

Champignons farçis à la ricotta, basilic, parmesan, pignons

Recette pour le jeu " Autour d'un ingrédient #97 " C'est Nessa du blog " Baking with Nessa " qui est la marraine de ce mois et elle a choisi de nous faire travailler la ricotta Pour 2 personnes 12 champignons bruns de belle taille ( ou champignons de...

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Tags: ricotta, basilic, pignon, champignon, parmesan, autour d'un ingrédient 97

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27 août 2022

Linguine aux St Jacques, crème au pesto de salicorne

C'est le jour et l' heure de publier la recette pour le " Foodista Challenge #89 " Giulia du blog " Un déjeuner en Provence " nous emmène en Italie avec son thème : J'entrevois déjà toutes les bonnes recettes ! Voici la mienne pour 2 personnes 6 belles...

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Tags: pignon, parmesan, salicornes, foodista challenge 89, linguine, pates

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10 octobre 2021

Cake aux feuilles de betteraves rouges et Tartinade aux noix

Quand j'ai vu ces magnifiques betteraves rouges avec leurs feuilles respirant la fraîcheur je n'ai pas résisté . Pour le cake 180g de farine1 paquet de levure chimique3 oeufs10 cl d'huile10 cl de laitselsucre en poudreLes feuilles et les tiges de 2 betteraves...

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Tags: noix, cake, parmesan, betterave

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25 août 2021

Omelette de blancs d'oeufs au parmesan et truffe d'été.

On ne sait toujours pas quoi faire des blancs d'oeufs seuls hormis meringues, mousses ou financiers etc ... Cette recette ultra facile et ultra rapide a un inconvénient, et il est de taille !, c'est qu'il faut une truffe !Celle que j'ai utilisée nous...

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Tags: truffe, parmesan, blanc d'oeuf

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27 janvier 2012

Tartare de butternut

Jusqu'au 31 janvier, cuisinons la courge ! Ce défi nous est lancé par Chef Damien ! J' en consomme beaucoup ! Comme vous, le plus souvent en soupes, gratins, purées ...On oublie trop souvent que certaines courges peuvent se manger crues comme la butternut...

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Tags: coriandre, concours, courge, noisette, butternut, parmesan

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