31 mars 2017

Oeufs mimosa

C'est une recette jaune pour rappeler que chaque année au mois de Mars une campagne d'information est lancée pour attirer notre attention sur l'endométriose , cette maladie douloureuse qui touche certaines femmes et les empêche de mener à bien une grossesse. Allez visitez ce site pour tout connaître de cette maladie .         http://www.endofrance.org/  Pour 2 personnes 2 oeufs 1 poivron jaune1 petite boîte de thonde la mayonaise (maison ! c'est meilleur... [Lire la suite]
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26 mai 2014

Muffins repas pour le MM #39

C'est  Marie  du blog  Saines Gourmandises  qui a choisi ce thème que je trouve très intéressant puisque nous allons découvrir plein de muffins complets à emporter dans nos sacs de rando ou de plage ! Pour réaliser ceux-ci  il faut : pour 6 muffins Pour la partie sèche20 gr de quinoa rincé à l'eau froide (le Bio de Manon)80 gr de farine avec levure incorporée1/4 de c à c de bicarbonate de soude2 pincées de piment d'EspelettePour la garniture40 gr de petits dés de tomate fraîche 40 gr de petits dés de... [Lire la suite]
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09 mars 2014

Burgers " Sudouestisés " pour le KKVKVK # 54

C'est encore sur le fil que j'envoie ma participation à  Lyne  (du blog " Epices et Moi ") qui tient les rênes de cette 54ème édition du jeu . Je n'ai pas coutume de faire des burgers !J'ai piqué la  recette des pains  chez  ma soeur Irisa  mais n'ayant pas de MAP j'ai pétri à la main ! Pour les garnir je me suis arrêtée au pays basque ! J'ai utilisé : des pains burgersdu coulis de tomate maison (c'est bien meilleur !) au piment d'Espelettedu jambon de Bayonne coupé en... [Lire la suite]
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01 septembre 2012

Pâtes au piment d'Espelette et Saucisses basques

Une assiette toute simple, très colorée qui met en appétit ! Ces pâtes se trouvaient dans le panier gourmand  offert par le syndicat des producteurs de piment d' Espelette , j'en ai parlé  ici . Et comme j'ai la chance d'avoir un boucher qui fabrique des saucisses basques fraîches ( appelées txistorra ), l' idée de les marier allait de soi ! Il faut : pour 2 personnes 100 gr de pâtes au piment d'Espelette (+ ou - selon l'appétit!)2 saucisses basques fraîches1 aubergine coupée en dés1... [Lire la suite]
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03 septembre 2010

Petits Poivrons Farcis au Chou Rave et Chèvre Frais

Il  est  revenu  ce  petit  chou-rave  tout  nouveau  tout  bio chez  mon  producteur  préféré !!!Rappelez-vous  je  l ' avais  découvert  avec  Irisa   et  nous  avions  lancé  le  jeu  " Un  produit  deux  blogueuses " !J 'ai  donc  encore  craqué  pour  ce  petit  chou  en  version  violet  !  et  pour  des  petits ... [Lire la suite]
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