26 janvier 2017

Filets de carrelets en roulades, lentilles beluga et riz perlé

Comme  Choupette   le faisait je découpe beaucoup de recettes dans les magazines particulièrement celles concernant le poisson. J'ai donc feuilleté mon classeur "poisson" et en tirant une idée par çi, une idée par là, j' en ai fait un bon et très joli plat ! Il faut : 4 filets de carrelets 50 gr de jambon blanc250 gr de champignons de Paris1 échalote émincéequelques brins de coriandre fraîche10 cl de Noilly Prat10 cl de bouillon de légumes10 cl de crème liquide3 c à s de jus de citronhuile d'olive... [Lire la suite]
Posté par ewa07 à 21:05 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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