Lors d'un séjour au Québec j' avais ramené quelque livres de cuisine dont une petite brochure du Chef Louis Tremblay . C'est là que j'ai trouvé cette recette de porc à l'érable que j'offre à Hélène du blog " Keskonmangemaman ", marraine du jeu "autour...

Voilà Tiusha ma recette pour mettre en vedette ce petit chou. Ce ne fut pas chose facile, de sortir des recettes classiques, mais c' est en voyant un magnifique gâteau aux ...framboises que l' idée m' est venue !J 'ai bien entendu respecté scrupuleusement...