Pommes de terre farcies au thon, chèvre, ail des ours

Recette pour  Annyvonne  du blog  " Les délices de Thithoad " 

Annyvonne est la marraine du jeu  " Autour d'un ingrédient #120 "

Elle a choisi  cet ingrédient que nous avons tous dans nos placards : le thon en conserve

Je trouve que c'est une bonne idée à l'approche des beaux jours où le thon nous rend bien service pour nos salades estivales

Pour 2 personnes

2 belles pommes de terre cuites à la vapeur et pelées
1 boîte de thon égoutté (120 g)
1 fromage de chèvre frais
1 bonne poignée d'ail des ours ciselé 
quelques tiges de ciboulettes ciselées
le jus d' 1/2 citron
huile d'olive
sel-poivre

Creuser les pommes de terre, réserver la chair prélevée
Verser un peu d'huile d'olive dans le fond, saler et poivrer

Dans une jatte émietter le thon
Ajouter le fromage de chèvre frais et la chair des pommes de terre réservée
Mélanger l'ensemble en ajoutant de l'huile d'olive
Incorporer l'ail des ours, la ciboulette, le jus de citron, le sel, le poivre 
Bien mélanger pour obtenir une purée

Accompagner de salade, tomates ...

Préparée à l'avance voilà une recette à retenir pour les repas froids !

Ce jeu a été lancé 

par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. 

La liste des participants

1. Michèle du blog CROQUANT FONDANT avec Tajine Tunisien au thon
2. Delphine du blog OH LA GOURMANDE avec tartinade de thon aux radis et fromage frais
3. Corinnette du blog LE BLOG DE CORINNETTE avec verrines rillettes poissons et sa cuillère biscuit
4. Christalie du blog CHRISTALIE FOLIE avec  tajine tunisien au thon
5. Ewa du blog LES HORIZONS D’EVA avec Pommes de terre farcies au thon, chèvre frais, ail des ours
6. Isca du blog CUISINE D’ISCA avec
7. Amélie du blog CUISINE DE FAMILLE avec tartinade de thon aux tomates séchées
8. Josette du blog LA CUISINE DE JOSETTE avec
9. Michelle du blog PLAISIRS DE LA MAISON avec samoussas de thon
10. Nessa du blog BAKING WITH NESSA avec Boulettes au Thon | Épinards, Persil, Aneth
11. Zika du blog CUISINE BONOISE DE ZIKA avec  salade de riz safrané au thon à la tomate et œufs durs,
12. Martine du blog KILOMETRE ZERO avec Gâteau apéro, mousse de thon à la ricotta
13. Vanessa du blog POPOTE DE PETIT BOHNIUM avec carrés au thon
14. Salima du blog C’EST SALIMA QUI CUISINE avec Brandade de thon
15. Virginie du blog CA NE SENT PAS UN PEU LE BRULE LA avec quiche au thon et au fromage à l’ail et aux fines herbes
16. Coco de Nice du blog CUISINE EN FOLIE avec Conchiglioni farcis au thon, Ricotta, aneth, ciboulette, citron 
17. Jackie du blog LA CUISINE DE JACKIE avec Nuggets de thon aux herbes aromatiques
18. Marion du blog MARMOTTE CUISINE DILETTANTE avec Kadaïf rolls au thon
19. Soulef du blog AMOUR DE CUISINE avec Wraps d’épinards à la salade mexicaine au thon.
20. Natly du blog CUISINE VOOZENOO avec cocotte de thon façon pastilla
21. Mam’s du blog CAHIER DE CUISINE A 4 MAINS avec cigares au thon
22. Mauricette du blog MOMO DELICE avec
23. Nathalie du blog LES FOOD’AMOUR avec
24. Christelle du blog LA CUISINE DE POUPOULE avec tarte provençale courgettes, tomates & thon
25. Céline du blog LA CUISINE DE SILENA avec
26. Catalina du blog LE BLOG DE CATA avec Pâtes au thon et à la crème
27. Annick du blog AU GRE DE MES ENVIES avec mille feuille au poireau, thon et fromage frais
28. Kekeli du blog LE BLOG DE KEKELI avec mousse de thon
29. Viviane du blog QUOI QU ON MANGE avec verrine de thon à l’avocat – un peu comme un Onigirazu
30. Alicia du blog BAL DES SAVEURS avec sushis tablette thon à la catalane
31. Julia du blog COOKING JULIA avec croquettes de thon au skyr et curry
32. Irisa (irisette) du blog CUISINE ET COULEURS avec Oeufs mimosa au thon de Maman
33. thithoad du blog LES DELICES DE THITHOAD avec pâtes aux thon , petits pois et tomates

Régalez vous !

Bonne journée !

Comments

[josette]

bien appétissante tes superbe pommes de terre! miam
bonne journée
bises

[kilomètre-0]

Je fais souvent des salades de pdt au thon mais pas comme cela, j'aime bcp ta version, c'est joli. Bisous

[gut]

Franchement lorsque l'on ne sait pas quoi faire à manger le soir, il n'y a pas mieux !! Merci Ewa bises

[Christalie]

Jolie recette !! bon lundi ! bizzz

[Viviane / Quoi qu'on mange ?]

Oooo que c'est bon ça !!! J'avoue je ne pense pas à en faire mais pommes de terre et thon c'est un mariage si bon. Le proposer ainsi change délicieusement de la salade de pommes de terre au thon (bien bonne aussi malgré tout !), j'aime beaucoup l'idée !!
Bon début de semaine Ewa !!