La vinaigrette au beurre de cacahuètes de Yolaine

Ma fille Yolaine n'a pas de blog mais elle aime cuisiner
Elle me fait le plaisir de m'offrir une belle recette pour le défi  " Bataille Food #150 " dont je suis la marraine
et qui a pour thème  les vinaigrettes

Elle a choisi une vinaigrette au beurre de cacahuètes bien crémeuse pour accompagner une salade de crevettes et brochette de poulet

Les ingrédients

1 c à s d'huile neutre
1 c à c d'huile de sésame
1 c à s de vinaigre de riz
1 c à c de sauce soja
1 c à s de jus de citron vert
1 c à s de beurre de cacahuètes très lisse
1/2 c à c de miel
curry rouge en poudre ou en pâte (à convenance pour le côté pimenté)
une bonne pincée de  furikake  aux feuilles de nori et au wasabi
un peu d'eau en fonction de la consistance désirée

Emulsionner allègrement tous les ingrédients 

Il ne reste plus qu'à napper votre plat de cette sauce onctueuse 

Et à vous régaler !

Les participants

Irisa du blog  " Cuisine et Couleurs "
Viviane du blog  " Quoiqu'on mange "
Maïté du blog  " Passeport pour la Cuisine "
Isabelle  " La cuisine d'ici et d'ISCA "
Catalina du blog  " Le blog de Cata "
Marion du blog  " Marmotte cuisine ... tradi "
Alicia  du blog  " Le Bal des Saveurs "
Vanessa du blog  " Popote de petit_bohnium "
Mam's et Pap's du blog  " Notre cahier de recettes plein de miettes "
Michèle du blog  " Croquand Fondant Gourmand "
Martine du blog  " Kilomètre-0 "
Nathalie du blog  " Une cuisine pour Voozenoo "
Rachida du blog  " Recettes Algériennes et d' Ailleurs "
Assia du blog  " Gourmandise Assia "
Michelle du blog  " Plaisirs de la Maison "
Christine du blog  " pause-nature "
Julia du blog  " Healthy Julia "
Nessa du blog  " Baking with Nessa "
Yolaine  sans blog, voir sa  recette ici
Eliane  sans blog, voir sa  recette ici
Ewa du blog  " Les horizons d ' Ewa "
 

Bonne journée !

Comments

[🇺🇸Baking with Nessa🇺🇸]

Tu partageras mes félicitations à Yolaine pour sa magnifique vinaigrette car je suis une très grande fan du beurre de cacahuète :) Grosses Bises à vous toutes et bon weekend, ~Nessa

[Natly]

Je ne laisserais pas mon assiette pleine !!
Cette salade avec cette sauce doit être divine.
Félicitations à ta fille.
Bisous

[Kilomètre-0]

C'est très sympa et apporte une touche originale aux salades asiatiques et pas que :)
Bravo pour cette bonne idée

[Cooking Julia]

Le petit côté asiatique de cette vinaigrette doit être extra et cela change ! Bises

[Marion]

Excellente idée ! Cette vinaigrette doit être bien onctueuse et savoureuse.
Bonne journée, bises.