Crème légère fruitée

Une envie soudaine d'une petite douceur et passage en revue des ingrédients à disposition :

rhubarbe 
pommes 
un reste de riz cuit 
cannelle
sirop d'érable 
pralin
quelques biscuits

Cuire ensemble les pommes et la rhubarbe coupées en petits morceaux 
Saupoudrer de cannelle et  verser le sirop d'érable à votre convenance
Ajouter le riz cuit et mélanger
Mixer la préparation pour obtenir une consistance crémeuse

Mettre dans des ramequins ou verrines
Garder au froid

Au moment de la dégustation parsemer le dessus de pralin et ajouter un biscuit

Je propose cette recette au  CMUM #122  du mois de juin piloté par Nathalie du blog  " Une cuisine pour Voozenoo "

Le thème : " la cuisine sans filet " une idée de Claudine alias Gut du blog  " La cuisine de Gut "

Vite fait et délicieux !

Bonne journée !

Comments

[Reinefeuille]

Quelle belle idée, il ne me serait jamais venu à l'esprit d e mixer du riz avec les fruits, comme quoi, vive l'imagination en cuisine !

[christine]

De quoi se régaler avec cette petite crème improvisée, j'adore l'idée! Bonne soirée, bisous!

[Rachida]

ça doit etres delicieux, merci biz et bonne journée

[gut]

Voilà un petit dessert rapide et délicieux. servi bien frais ce doit être un pur bonheur de le déguster. Merci tout plein Ewa. Bisous

[Mam's]

Je suis toujours admirative de voir ce que l'on peut faire avec un peu d'imagination.
Je n'aurai pas eu l'idée de mixer du riz mais pourquoi pas ?
Bisous.