Betteraves gribiche d' Isabelle

J'aime les betteraves et pour changer un peu de la salade classique j'ai trouvé cette recette chez Isabelle du blog  " La cuisine d'ici et d' ISCA "

2 betteraves cuites (à la vapeur pour moi) pelées et émincées finement

Pour la sauce

Mélanger les ingrédients ci-dessous

1 oeuf dur (mis 2) haché 
1 belle gousse d'ail pressée
1 cornichon (mis 2) coupé en fines rondelles
1 c à c de câpres (pas mis)
1 c à c de persil haché (mis plus )
huile
vinaigre de xérès
sel - poivre 

Déposer les rondelles de betteraves sur un plat
Napper de la sauce gribiche
 

Une recette pleine de pep !

Merci Isabelle !

Bonne journée !

Comments

[Natly]

Coucou Ewa,
Je ne peux malheureusement pas te prendre cette recette d'Isabelle car elle ne fait pas partie de la liste des blogs que j'ai publié le 01/07 sur le thème.
Le thème est ouvert à tout le monde même ceux qui ne sont pas nommés dans la liste mais par contre, ils ne rentrent pas dans la liste pour autant. Isabelle le sait, je lui avais dit quand elle a participé.
La liste officielle est celle sur le thème et pas celle de l'article des inscriptions et dépôt des recettes.
Tu peux enlever tous les liens de cet article stp ?
Merci, bisous

[Natly]

Il n'y a rien de compliqué, une liste officielle sur le thème et c'est tout !!!
En plus, tu mets cette liste sur chacun de tes articles.
Bisous

[Ewa07]

C'est corrigé !

[Ewa07]

Pfffff !
Un peu compliqué tout ça !
Bisous