Vinaigrette aux myrtilles et vinaigre de framboises de Christine
Recette pour le " CMUM #123 " piloté par Nathalie du blog " Une Cuisine pour Voozenoo "
Le thème est choisi pour les mois de juillet et août
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J'avais flashé sur cette recette de vinaigrette aux myrtilles de Christine du blog " Pause nature " et franchement elle va faire partie de mes " chouchous " !
Pour 2 personnes
30 g de myrtilles
1 c à s de vinaigre de framboises
1 c à s de mélange 4 huiles (olive et colza pour moi)
1 c à s d'eau (ou d'huile)
1 c à c de moutarde
1 c à c de miel
sel et poivre du moulin
Mettre tous les ingrédients dans un mixeur
Mixer jusqu'à obtention d'une préparation homogène
Ajuster l'assaisonnement
Ajouter un peu d'eau ou d'huile selon la consistance désirée
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J'ai servi cette vinaigrette sur une salade de foies de volaille agrémentée de salade verte, de framboises et de myrtilles bien sûr !
Régal assuré !
Merci Christine !
Où piocher vos recettes
- Alicia du blog : Bal des saveurs
- Catalina du blog : Le blog de Cata
- Christine du blog : Pause Nature
- Claudine du blog : Cuisine de Gut
- Delphine du blog : Oh, la gourmande
- Eric de la page FB : Chez papa Rico
- Ewa du blog : Les horizons d’Ewa
- Irisa du blog : Cuisine et couleurs
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- Maïté du blog : Passeport pour la cuisine
- Mam’s du blog : Notre cahier de recettes, plein de miettes
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- Nathalie du blog : Les Food’Amour
- Natly : Une cuisine pour Voozenoo
- Nessa du blog : Baking with Nessa
- Valérie du blog : Les délices de Reinefeuille
- Viviane du blog : Quoi qu’on mange ?
- Zika du blog : Cuisine bônoise de Zika
Bonne journée !