Les Horizons d'Ewa

28 février 2010

Cupcakes Fleuris

Ca sent le printemps ! Pour le 2nd cupcake 's day de Dorian j ' ai voulu vous donner un avant goût des couleurs que vous retrouverez peut-être dans votre jardin d ' ici quelques jours . Il faut : pour 10 cupcakes environ 75 gr. de beurre mou 100 gr. de...

Posté par ewa07 à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcakes, fleurs séchées, bio

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23 février 2010

Penne au Pistou et Vieille Mimolette

Ben oui ! Il y avait longtemps que je n ' avais pas testé une autre recette de William Ledeuil !En voici une, toute simple, à la portée de tous, sans ingrédients bizarroïdes ! J 'ai modifié un peu en fonction de ce que j ' avais sous la main . Il faut...

Posté par ewa07 à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: William Ledeuil, chorizo, mimolette, penne, pistou

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19 février 2010

Evènement Gastronomique

Un Grand évènement se prépare à Tavel . Il s' agit d ' un concours de cuisine organisé par Le Domaine de la Mordorée ayant pour thème : " Accord Mets et Vin rosé de Tavel du Domaine de la Mordorée " Irisa (Cuisine et Couleurs ) vous en parle ici et Tiusha...

Posté par ewa07 à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin, Tavel, concours

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18 février 2010

Crêpes du Mardi Gras (le 16/02/2010)

Je n ' ai pas failli à la tradition ! Tout à fait par hasard ! Pas trop d ' inspiration, pas trop envie de cuisiner, mais..... envie de manger ! Quel dilemme !Un mot vaguement entendu à la radio " mardi gras ", vérification sur le calendrier : Mardi 16...

Posté par ewa07 à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, economique, crêpes

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13 février 2010

Ragoût de Poulet comme en Sierra Leone

Mlle Gwen ( Les Petites Choses de Mamzelle Gwen ) qui nous avait emmenés pour un voyage culinaire autour du monde peine à " boucler la boucle "! Ce voyage a commencé il y a presque 1 an et, bien qu ' ayant déjà visité la Thaïlande et le Mexique j' ai...

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Tags: poulet, beurre de cacahuète

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12 février 2010

Gâteau Roulé à la Gelée de Violettes

C ' est pour attirer le printemps ! et aussi pour répondre à l ' appel d ' Axelle ( Petits Plats Gourmands ) qui, pour fêter sa nouvelle robe nous emmène dans sa Purple Food ! ( jusqu ' au 15 février ) Le violet ! J ' aime cette couleur qui bientôt pointera...

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Tags: gâteau, violette

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7 février 2010

Tartelettes à la confiture de patates douces à l' huile d' olive, combawa et poivre de Sichuan

Ca y est ! le titre est écrit ! Un peu long et bizarre ! Jamais au grand jamais je n ' aurais pensé faire un truc pareil en cuisine ! Il a fallu l ' initiative de Carole ( Alter Gusto ), qui nous incite à introduire l ' huile d ' olive dans nos desserts...

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Tags: patate douce, confiture

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3 février 2010

Dos de Cabillaud et sa Crème d ' Ail Safranée

Une recette simple comme je les aime ! Se régaler sans passer trop de temps en cuisine, c ' est possibble !Suivez le guide !Cette recette sera pour Minouchka qui nous invite à cuisiner le safran jusqu ' au 7 Mars . Le mien vient d' un petit producteur...

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Tags: cabillaud, ail, poisson, épinards

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