Les Horizons d'Ewa

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19 janvier 2022

Les Etrennes du Nord ou Gaufrettes sèches

Les Etrennes du Nord ou Gaufrettes sèches

Quand j'ai vu que Guy du blog " Bienvenue chez Guy 59620 " "avait fait des gaufrettes sèches du Nord ça m'a donné envie !J'en avais pourtant fait juste avant Noël pour régaler mon petit monde mais elles ont vite été englouties ! On les appelle Etrennes...

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Tags: cuisine du Nord-Pas de Calais, étrennes

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10 janvier 2022

Fenouil à l'orange et au safran

Fenouil à l'orange et au safran

Le fenouil ! Un légume difficile pour bon nombre de personnes , on aime ou ... on n'aime pas !Il y a pourtant des recettes qui permettent de l'apprivoiser.En voici une trouvée dans le livre de Gérard Vives : "La bonne cuisine bon marché bonne pour la...

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Tags: orange, fenouil

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5 janvier 2022

Bouquet de Boules de neige aux fruits secs

Bouquet de Boules de neige aux fruits secs

Soulef est la marraine du jeu " Bataille Food " ce défi culinaire initié par Jenna du blog " Bistro de Jenna " et administré par Hélène du blog " Keskonmangemaman ? "Vous trouverez également Bataille Food sur la page Facebook de la Bataille Food.La marraine...

Posté par ewa07 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, noisette, datte, pruneau d' Agen, noix de coco, neige, bataille food

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3 janvier 2022

Oeuf à cheval sur galette de légumes et blini

Oeuf à cheval sur galette de légumes et blini

Irisa est la marraine du jeu " Autour d'un ingrédient #81" et nous en sommes à la 81 ème édition !Elle a choisi l'oeuf . Il y a de quoi faire ! Pour 2 personnes 2 blinis de 12 cm de diamètre faits maison ( recette de Cyril Lignac ici , très moelleux !...

Posté par ewa07 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou rave, carotte, blini, autour d'un ingrédient81

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1 janvier 2022

Bonne Année 2022

Bonne Année 2022

Cette année c'est une " Couseuse de masques " qui vous souhaite une bonne et heureuse année . Je rends ici hommage à toutes les petites mains qui se sont démenées au début de la pandémie pour fabriquer des masques lorsque nous étions en pénurie Rosita,...

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Tags: bonne année, 2022, couseuse, covid, jf millet

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