Une recette rafraîchissante accompagnée d'un carpaccio de radis asiatiques "red meat", de betterave rouge et d'une sauce au yaourt à la grenade Pour 2 personnes 1 beau filet de truite sans la peau et sans arêtes 1 morceau de gingembre frais émincé 1 tige...

Recette pour Soulef du blog " Amour de cuisine " Soulef est la marraine du défi " Autour d'un ingrédient #113 " Elle en est aussi la créatrice avec Samar du blog " Mes inspirations culinaires " Le thème : " Les carottes " Au moment où j'écris mon article...