Les Quatre-Quarts Miniatures des Enfants pour .....

le KKVKVK # 35  lancé  par Ninotchka  du  blog  Rouge  Framboise.

Ce  mardi  étant  une  journée  un  peu  moins  chaude  les  enfants  en  ont  profité  pour  touiller !

En  route  pour  les  quatre-quarts !
Ils  ont  bien  compris  et  appliqué  la  règle  des  4  ingrédients  à  parts  égales  et  ont  choisi  de  remplacer  le  sucre  par  un  autre  élément  sucré .

Pour Elric: la  crème  de  spéculoos  (eh oui ! la  Belgique  où  il  vit  depuis  3  ans  l ' influence !)
Pour  Morrigane : la  crème  de  châtaignes ( chez  Mamie  on  est  en  Ardèche !)
Pour  Roman : la  crème  de  coco ( désir  d'évasion !)
pour  Gabrielle : la  crème  de  nutella ( restait  plus  que  ça !)

 

Chacun  avait  donc:  1  oeuf,  le  même  poids  en  farine,  le  même  poids  en  beurre  mou , et  le  même  poids en  crème .
Ils  ont :
Mélangé  le  jaune  d ' oeuf  avec  la  crème  choisie , ajouté  le  beurre  mou  puis  la  farine et  enfin  le  blanc  d 'oeuf  monté  en  neige . ( +  2  ou  3  pincées  de  bicarbonate  de  soude  pour  être  sûrs  que  le  gâteau  gonfle ! )

Les  choses  ont été  rondement  menées à  grands  coups  de  fouets !

Le  remplissage  du  moule  a  été  laborieux  avec  quelques  débordements ! une  rangée  pour  chacun !  Avec  le  reste  de  pâte  les  quatre-quarts  sont  devenus  des  madeleines !

Le  résultat :

S' en  suivit  bien  sûr,  séance  tenante,  la  dégustation !

Ce  jeu  qui  devait  se  terminer  aujourd ' hui  3  Août , est  prolongé  jusqu ' au  18  Août !  J ' aurai  peut  être  le  temps  de  faire  un  gros  quatre-quarts !

Comments

[brigitte]

J'hésite...
Je prendrais bien un morceau de tout mais avec une préférence pour la crème au spéculoos!
Eh oui; moi aussi je suis belge!
Bravo aux chefs en herbe!

[Tiuscha]

Super, chacun le sien !

[EmilieRD]

Je craque pour la version au nutella!

[Mathurine]

Bravo les petits, et les grands.

[Isa-Marie]

Quelle belle idée ! Bravo pour ce joli quatuor ! Ils ont tous l'air délicieux !
Celui à la farine de chataigne me tente cependant particulièrement !
Amitiés d'Isa-Marie