Quelques restes et ... un croissant garni !

Tous les 20 du mois  Ciorane rassemble nos recettes réalisées avec des restes et je suis toujours époustouflée par les idées des un(e)s et des autres.

Pour moi ce sera ce joli croissant coloré !

Il me restait :

un peu de poulet (un reste du reste !)
un peu de gratin de romanesco

J'ai ajouté :

un petit morceau de cheddar orange (reste !)
des graines de cumin concassées
1 c à s de crème liquide
1 croissant
sel-poivre
beurre

Mixer ensemble le poulet et le gratin.
Ajouter le cumin.
Saler et poivrer si besoin.
Mélanger.

Préchauffer le four à 200°.
Ouvrir le croissant et le garnir de cette préparation.
Parsemer de cheddar râpé.
Déposer quelques copeaux de beurre et enfourner pour 10 mn environ.

Et voilà comment on se régale avec presque rien !

Bonne journée !

Comments

[martine de LR]

Elle est sympa la cuisine des restes chez toi!

[Mathurine]

Presque rien mais dans une jolie coquille quand même !!

pour dirons nous "noyer le poisson"

[sicacoco]

en effet!! tu as fait un délicieux croissant avec des petits restes !le tout est très gourmand!

bises

sicacoco

[ciorane]

Merci pour ta participation que je viens de mettre en ligne. C'est original de mixer ainsi ces restes pour en garnir les croissants, ça change de la farce avec morceaux que je mets habituellement. Merci pour cette idée encore plus savoureuse et chaleureuse avec le cheddar !

[Chamborigaud]

J'adore la cuisine des restes. On arrive souvent à faire des petites choses toutes simples et tellement pleines de saveurs ! Le seul hic c'est que difficile de refaire deux fois la même chose. Mais au fond est-ce vraiment important ?

Bonne soirée et un gros bisou

Michèle