Tarte Tatin

Mon Valentin aime la tatin ! C'est son dessert préféré 
 C'est donc avec le coeur que je lui ai fait cette tarte pour la St Valentin

Je réponds au défi de " recettes de " sur le thème " Recettes faites avec le coeur "

J'ai déjà mis cette recette sur le blog et vous pouvez la retrouver ici

Aujourd' hui j'ai un peu simplifié la recette

Pour un mini moule de 12 cm de diamètre et 5 cm de hauteur

Pâte brisée maison
2 pommes chanteclerc pelées et coupées en 4
Beurre
Sucre
Cannelle
Pâte d'amande

Préchauffer le four à 180°
Faire fondre une bonne dose de beurre dans une poêle 
Ajouter les pommes
Saupoudrer de sucre et de cannelle et laisser cuire en retournant les morceaux
Beurrer le moule et saupoudrer le de sucre
Quand les pommes sont dorées les déposer dans le moule
Recouvrir de pâte en enfonçant bien les bords
Enfourner pour 30 mn en surveillant la cuisson de la pâte
Laisser tiédir un peu et démouler
Découper 2 petits coeurs dans la pâte d'amande et les déposer sur le dessus de la tarte

Il est content mon Valentin !

Bonne journée !

Comments

[betty]

un délice , belle journée , bizouuuuuuuuuuuuuuuu

[Poupoule]

Oh voilà une belle tatin

Bonne journée

[Yolande]

très très joli ! j'adore !

[thithoad]

un joli dessert!

bonne journée