Crumble de chou-rave aux pistaches

La pistache a été choisie par Natalia, du blog " Sucre et épices ", marraine  du jeu entre blogueurs " Recette autour d'un ingrédient  #85"

J'ai opté pour une recette toute simple qui sort un peu de l'ordinaire en associant le  chou-rave  à la pistache
Eh oui ! J'aime le chou-rave !

Pour 1 personne

180 g de chou-rave pelé et coupé en petits dés
10 g de pistaches hachées grossièrement
huile d'olive
beurre

Faire sauter 2 à 3 mn les dés de chou-rave dans une poêle avec un peu d'huile d'olive
Ajouter une noix de beurre et parsemer de pistaches 
Continuer la cuisson en mélangeant jusqu'à ce que les dés soient cuits mais encore croquants
Réserver le chou-rave dans un plat allant au four

Pour le crumble

30 g de beurre
30 g de pistaches hachées grossièrement
40 g de farine

sel-poivre

Préchauffer le four à 200°
Amalgamer les ingrédients pour obtenir la consistance d'un gros sable

Répartir le crumble sur le chou-rave
Enfourner jusqu'à ce que le dessus soit doré

Peu d'ingrédients, facile, rapide et très bon !

Ce  jeu a été crée par

 Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine.

Les participants

Delphine du blog Oh, la gourmande avec Tablettes chocolatées aux pistaches
Michelle du blog Plaisirs de la maison avec Cookies pistaches chocolat
Catalina du blog Le blog de Cata avec Moelleux aux pistaches et au chocolat blanc (sans gluten, ig bas)
Vanessa du blog La popotte du petit bohnium avec Financier pistache aux petites cerises
Viviane du blog Quoi qu'on mange ? avec Gâteau Pistaches et Citron au Romarin
Soulef du blog Amour de cuisine avec Mchewek aux pistaches, ou boulettes aux pistaches sans gluten
Isabelle du blog La cuisine d'ici et d'ISCA avec Boulettes de poulet aux pistaches
Samar du blog Mes inspirations culinaires
Marion du blog Marmotte cuisine… veggie ! avec Salade de betterave, feta et pistaches, vinaigrette à la framboise
Sandrine du blog Ma bulle aux délices avec Cookie Double : Choco/Amande et Vanille/Pistache
Corine du blog Cuisine en folie avec Crème brulée à la pistache
Annyvonne du blog Les délices de Thithoad avec Crème dessert à la pistache
Mauricette du blog Momo délice avec Entremet individuel coco & pistache
Cristelle du blog La cuisine de Poupoule avec Salade de betterave feta à la pistache
Lakiwisine du blog Lakiwizine avec Tartare de saumon et à la pistache
Florence du blog Flo en cuisine
Ewa du blog Les horizons d'Ewa avec Crumble de chou-rave à la pistache
Jackie du blog La cuisine de Jackie avec Babka safranée, crème de pistache à la fleur d'oranger
Josette du blog La cuisine de Josette avec Riz au lait à la crème de pistache
Yolande du blog Les petits plats de Patchouka
Chantal du blog Un grain de sable ou de sel avec Pâtes fraiches au citron et pistaches
Muriel du blog Petites marmites & compagnie avec Crèmes choco-pistache et nougatine à la pistache
Hélène du blog Keskonmangemaman ? avec Terrine de poulet à la pistache
Nath du blog Une cuisine pour voozenoo avec Cheesecake griottes et pistaches
Régis du blog The best recipes
Isabelle du blog Cooking Julia avec Salade d'endives aux kiwis, comté et pistaches
Rosa du blog La cuisine de Rosa
Liliane du blog La cuisine de Lilly avec Moelleux à la Pistache
Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand avec Blanc manger framboise pistache
Irisa du blog Cuisine et couleurs avec Tagliatelles, sauce à la pistache
Martine du blog Kilomètre-0 avec Flan à la pistache et au citron jaune
Christine du blog Pause nature avec Tarte moelleuse pistaches, fraises
Mamounette du blog Bon Ap chez Mamounette
Amélie du blog Cuisine de famille avec Fondant à la pistache et sa coque en chocolat
Lina du blog Chaud patate avec Semifreddo à la pistache et son crémeux au caramel
Charlotte du blog Les recettes de la débrouille avec Gâteau à la pistache et à la framboise
Natalia du blog Sucre et épices avec Gâteau streusel pistaches, fraises et rhubarbe

Bonne journée !

Comments

[Palmira]

Merci pour cette super recette! Nous aussi on aime le chou rave ;o)

Bonne soirée!

Palmira

[Natly]

Un plat que j'aimerais beaucoup mais malheureusement, mes hommes beaucoup moins.

Je garde l'idée pour en faire juste pour moi.

Bises

[The Best Recipes]

Merci pour cette recette originale

[Floencuisine]

Une bonne idée

[la popote de PB]

Il est très original ce crumble et sûrement très bon!

belle journée, bisous