Crème rose pour Octobre rose

Tous les moyens sont bons pour attirer l'attention des femmes sur ce fléau et les inciter à profiter gratuitement du dépistage dès 50 ans
Cette petite crème rafraîchissante et réconfortante se savoure tranquillement
100 g de fromage blanc (cru au lait entier pour moi)
40 g de sucre glace + 15 g (plus si vous préférez)
30 g de coulis de fraise (ou framboise)
1 oeuf, jaune et blanc séparés
Battre le fromage blanc avec 40 g de sucre glace et le coulis de fraise
Ajouter le jaune d'oeuf et encore bien mélanger
Battre le blanc d'oeuf avec 15 g de sucre glace et l'incorporer au fromage
Bien mélanger l'ensemble et garder au frais
Servir avec un petit gâteau
Personnellement je suis à jour de mes dépistages tant pour le cancer du sein que pour le cancer colorectal
Et vous ?
Bonne journée !


