crevettes - Les Horizons d'Ewa

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crevettes

28 janvier 2017

Chou au tofu et crevettes sautés

Juste une petite improvisation à ma façon pour fêter le nouvel an chinois ce 28 janvier 2017. Nous entrons dans l'année du Coq ! Comme d'habitude pas de complications mais du goût ! Il faut : 250 gr de tofu (acheté en biocoop) coupé en dés350 gr de crevettes...

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Tags: crevettes, chou blanc, tofu, asie

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29 octobre 2014

Salade composée : lentilles vertes du Puy en Velay, quinoa, salicornes .....

Une salade qui nous a souvent régalés cet été . Les tomates sont succulentes mais j'essaie de varier les salades quand il y a beaucoup de bouches à nourrir pendant les vacances ! Surtout quand il s'agit d'ados ! Il faut aussi que "ça tienne au corps"...

Posté par ewa07 à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, concours, quinoa, salade composée, lentilles vertes AOC du Puy en Velay, salicorne

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23 janvier 2012

Marmite de la mer à la chinoise

Pour fêter le nouvel an chinois et l'entrée dans l'année du Dragon j'ai préparé cette recette inspirée du livre de Shihiro Masui. Il faut : pour 2 personnes 2 belles coquilles St Jacques1 lamelle d'encornet coupée en lanières10 crevettes décortiquées1...

Posté par ewa07 à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, poireau, encornet, carotte, coquilles st jacques

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9 mars 2011

Premiers Makis

Deux de mes petits enfants ont passé une semaine de vacances à la maison et nous en avons profité pour faire des essais culinaires ! Gabrielle est fan de sushis , makis et autres spécialités asiatiques . Alors on tente ? Oui, mais simple pour commencer...

Posté par ewa07 à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, atelier cuisine, asie, poulet, crevettes, poisson

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17 octobre 2010

Pommes de terre farcies aux noix de pétoncles, crevettes ,moules et crème safranée

Il y a quelques semaines j' ai vu Jean- Pierre Coffe préparer une recette de pommes de terre farcies au cours de l ' émission " Vivement Dimanche " de Michel Drucker.J 'aime beaucoup cette idée qui change de tous les autres légumes farcis et j ' aime...

Posté par ewa07 à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, moules, pétoncles, pomme de terre, poisson

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10 mai 2010

Charlottes de Patates douces aux Crevettes

Encore de la patate douce ! Je crois que je vais en faire mon légume préféré tant il se décline aussi bien en salé qu' en sucré !Et quand on en connaît la valeur nutritive on ne peut que la consommer sans modération ! Irisa m ' a informée du petit concours...

Posté par ewa07 à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patate douce, poisson, crevettes

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5 mai 2009

Muffins au lait de coco, crevettes, curry, coriandre

Pour répondre au jeu et au voeu d' Annellenor de Passion...Gourmandise qui voulait du lait de coco dans la préparation, je me suis risquée à un muffin salé. Pour la base des ingrédients je me suis rapprochée des muffins aux abricots secs que j' avais...

Posté par ewa07 à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, crevettes, poisson

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