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cuisine a la biere
1 février 2013

Carbonnade de sanglier à la bière façon Annie Poppe

Carbonnade de sanglier à la bière façon Annie Poppe
La saison de chasse tire à sa fin !Je ne résiste pas à l'envie de partager cette recette avec vous ! Rien d'innovant me direz-vous ! Et bien pour moi si !Je pense que toute la réussite de ce plat réside dans le mode de cuisson qui rend la viande moelleuse...
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