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piment espelette
26 décembre 2012

Aiguillettes de canard aux anchois, purée aux deux olives

Aiguillettes de canard aux anchois, purée aux deux olives
L'idée m'est venue en voyant la forme des aiguillettes et celle des anchois ! Tilt ! L'association était faite ! Une recette très simple, rapide, savoureuse ! Il faut : pour 2 personnes 6 aiguillettes de canard 6 filets d'anchois vinaigre balsamique 2...
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1 septembre 2012

Pâtes au piment d'Espelette et Saucisses basques

Pâtes au piment d'Espelette et Saucisses basques
Une assiette toute simple, très colorée qui met en appétit ! Ces pâtes se trouvaient dans le panier gourmand offert par le syndicat des producteurs de piment d' Espelette , j'en ai parlé ici . Et comme j'ai la chance d'avoir un boucher qui fabrique des...
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