tarte - Les Horizons d'Ewa

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tarte

17 novembre 2025

Tarte aux endives et maroilles

Recette pour Nadine du blog " Mamscook " Nadine est la marraine du défi " Compile moi un menu #115 " Son thème : " Vive les tartes d'automne " Ce qu'elle attend de nous : Tartes salées ou tartes sucrées (format familial) Les tatins Tartes rustiques ou...

Posté par ewa07 à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, endive, maroilles, recette du Nord- Pas de Calais

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4 juin 2025

Tarte à la crème d'amandes, figues , arôme amaretto

Recette pour Catalina du " Blog de Cata " Catalina est la marraine du jeu " Bataille Food #138 " Le thème qu'elle a choisi nous emmène sur les bords de la Méditerranée pour une cuisine ensoleillée et colorée (( En juin, les journées s’allongent, la chaleur...

Posté par ewa07 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, figue, amande

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14 février 2022

Tarte Tatin

Mon Valentin aime la tatin ! C'est son dessert préféré C'est donc avec le coeur que je lui ai fait cette tarte pour la St Valentin Je réponds au défi de " recettes de " sur le thème " Recettes faites avec le coeur " J'ai déjà mis cette recette sur le...

Posté par ewa07 à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, tarte, tatin, St Valentin, pâte d'amandes

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30 août 2021

Tarte à la crème et miroir de mûres

J'avais fait une tarte aux mûres il y a une quinzaine de jours mais " pas satisfaite du tout " ! Ici (Ardèche sud ) les mûres souffrent du manque d'eau, du soleil et même du vent en ce moment .Je les avaient posées crues sur un lit de crème mais elles...

Posté par ewa07 à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, mûre

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3 juillet 2021

Tarte au libouli

Elle s'appelait Simone.Elle nous a quittés le 1er Juin à l'âge de 95 ans. C'était notre Mamie, la doyenne de la famille que les petits enfants appelait Mamie Pilou.Comme beaucoup de personnes de cette génération, la cuisine, la couture, le tricot n'avaient...

Posté par ewa07 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du Nord-Pas de Calais, tarte

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24 septembre 2014

Tarte au riz aux girolles

Je vous ai quittés il y a 3 mois sur un kiki , je reviens avec un kiki ! Romain paré de son Tablier Gourmet est aux commande du KKVKVK #57 qui a pour thème " les tartes ". Vaste sujet ! J'ai opté pour cette tarte salée assez complète, qui reviendra volontiers...

Posté par ewa07 à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, tarte, risotto, girolle

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16 novembre 2013

Tarte tatin au caramel au beurre salé et cannelle façon Jean-Claude Troivilles

J'ai déjà parlé de Jean-Claude Troivilles et de son cake aux olives de Nyons que j'avais eu le plaisir de déguster dans son restaurant " Les Oliviers "à Nyons, en compagnie d' Irisa . Nous avions choisi un dessert chocolat-fruits rouges mais quand j'ai...

Posté par ewa07 à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, caramel, pomme, tarte, recette de chef, rhubarbe, pomme chanteclerc, tarte tatin

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30 octobre 2013

Tarte fricassée aux châtaignes et cèpes de Claude Brioude

C'est une recette de Claude Brioude , jeune chef ardéchois qui officie à l'hôtel du Levant à Neyrac les bains. Passionné de châtaignes il nous dévoile dans son livre " Châtaigne , la reine non couronnée de la cuisine " quelques une de ses recettes. J'en...

Posté par ewa07 à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, cèpe, recette de chef, châtaigne

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25 octobre 2010

Tarte aux Noix

C ' est la pleine saison des noix !Cette recette est parue dans le magazine " Le Chasseur Français " en Novembre 2008 . Il faut : pour 4 personnes Pour la pâte brisée 250 gr de farine100 gr de beurre1 jaune d ' oeuf1 pincée de sel4 cl d ' eau30 gr de...

Posté par ewa07 à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, tarte

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28 janvier 2010

Tarte à la Ratatouille et au Cumin

C' est une tarte que j' adore et que je fais très souvent ! Chaque fois je me dis que je vais la publier et puis .....le temps passe !!!Mon côté cigale fait que je m' amuse à droite à gauche, mais heureusement mon côté fourmi me rappelle de temps en temps...

Posté par ewa07 à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, chorizo, ratatouille, tarte

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