5 mars 2022
Soupe à l'orge et aux champignons comme en Ukraine
Une recette tirée du livre de Claude Aubert " La nouvelle assiette , les céréales au menu " (Terre Vivante) Pour 4 personnes 200 g d'orge mondé (perlé) 100 g de champignons (de Paris pour moi) émincés2 pommes de terre2 carottes 1 tige de céléri200 g de...