5 août 2020
Gaspacho tomate - melon - estragon
Par ces temps de grosses chaleurs je fais et refais ce gaspacho à servir très frais . Pour 2 personnes : 200 gr de tomates pelées et épépinéés (bien mûres)100 gr de melon (bien parfumé)15 gr de mie de pain (+ ou - selon la consistane souhaitée)vinaigre...