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25 novembre 2022

Feuilletés au cèpes

Feuilletés au cèpes
Recette pour Michelle du blog " Plaisir de la maison "Michelle orchestre le jeu culinaire " Foodista Challenge #92 " et elle a choisi pour thème " La pâte feuilletée en fête " J'ai déjà fait de la pâte feuilletée maison mais j'avoue que ce n'est pas si...
Posté par ewa07 à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cèpe,  pâte feuilletée,  noilly prat

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20 novembre 2022

Fantaisie colorée

Fantaisie colorée
J'ai trouvé chez mon maraîcher des radis asiatiques qui m'ont immédiatement séduite par leur couleur En 2 temps 3 mouvements voici une assiette qui en jette ! 1 radis blue meat 1 radis green meat 1 manguequelques crevettesmoutarde 1 jaune d'oeufhuile...
Posté par ewa07 à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crevette,  mangue,  blue meat,  radis asiatique,  green meat

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11 novembre 2022

Gâteau au potimarron façon cheese cake

Gâteau au potimarron façon cheese cake
Les organisatrices du CMUM : Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? veulent des recettes orange pour l'automne La marraine est Laurence du blog « Plaisir et Equilibre« J'ai opté pour le potimarron en version sucrée avec ce délice...
Posté par ewa07 à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ricotta,  châtaigne,  potimarron,  CMUM,  Claude Brioude

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3 novembre 2022

Chocolat chaud à la mexicaine ou champurrado

Chocolat chaud à la mexicaine ou champurrado
Recette pour Liliane du blog " La cuisine de Lilly " qui organise le défi " Autour d'un ingrédient #91 " du mois de Novembre Elle a choisi le cacao Le chocolat chaud je l'aime très très très corsé ! et je le fais toujours avec le cacao en poudre non sucré...
Posté par ewa07 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Café,  cannelle,  chocolat,  poivre,  cacao,  autour d'un ingrédient 91

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2 novembre 2022

Madeleines au sirop de coings

Madeleines au sirop de coings
Difficile de les réussir ces madeleines ! Celles que je viens de réaliser pour la " Bataille Food # 107 " ont bien voulu gonfler mais elles ont craqué ! Viviane du blog " Quoi qu'on mange " est aux commandes de ce défi du mois de Novembre Pour 22 à 24...
Posté par ewa07 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coing,  bataille food 107

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