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29 octobre 2022

Pavés chocorose

Pavés chocorose
Cette recette tirée de mes classeurs et signée Aglaé Blin-Gayet (cuisine actuelle) clôturera Octobre Rose 2022 Elle s'ajoutera aux nombreuses recettes collectées à la fois par le CMUM et par " Recettes de Cuisine " le site de Stéphane Gigandet Pour 8...
Posté par ewa07 à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  octobre rose,  sirop de rose,  défi recettes de,  biscuits roses de Reims,  Aglaé Blin-Gayet

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27 octobre 2022

Velouté de poireaux au lait ribot

Velouté de poireaux au lait ribot
Soupes, potages, veloutés c'est ce que nous demande Chantal du blog " Un grain de sable ou de sel " pour le " Foodista Challenge # 91 " Très bon thème aux portes de l' hiver ! J'ai choisi une recette avec peu d'ingrédients, que l'on a souvent sous la...
Posté par ewa07 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  velouté,  poireau,  muscade,  sel de céleri,  foodista challenge91

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15 octobre 2022

Décortiqué de moules safranées de Guillaume Tirel

Décortiqué de moules safranées de Guillaume Tirel
Recette parue en février 2009 dans " Le Chasseur Français " ! et que j'ai retrouvée dans mon classeur " poissons " ! Le chef Guillaume Tirel a officié jusqu' à mi-juin 2022 au restaurant " Côté mer " à Cancale Son successeur est le chef Hervé Mousset...
Posté par ewa07 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: moules,  safran,  recette de chef,  Guillaume Tirel

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9 octobre 2022

Gâteau aux pralines roses pour Octobre Rose

Gâteau aux pralines roses pour Octobre Rose
Octobre Rose comme chaque année j'essaie d' inciter les femmes à répondre au rendez-vous gratuit qui leur est proposé tous les 2 ans , de 50 à 74 ans, en publiant une petite recette rose . Il faut savoir que : En 2021, seule la moitié (50,6%) des femmes...
Posté par ewa07 à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: octobre rose,  sirop de rose,  pralines roses,  sirop d'agave

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5 octobre 2022

Blinis aux légumes façon croques

Blinis aux légumes façon croques
Une recette pour Masha qui a bien des misères avec son fils de 5 ans qui est un peu difficile question alimentationOn a tous plus ou moins connu ça !Comme Masha du blogue " La végé du quartier ouvrier " est la marraine de la Bataille Food #106 elle nous...
Posté par ewa07 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épinards,  chou rouge,  blinis,  bataille food106

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3 octobre 2022

Flans de celeri au lait de coco, citronnelle et vanille

Flans de celeri au lait de coco, citronnelle et vanille
Le céleri ! Pas de problème pour moi : je l'aime aussi bien cru que cuit. Monsieur ne l'aime que cru. Le thème du céleri choisi par Régis du blog " The Best Recipes " pour le jeu " Autour d'un ingrédient #90 " n'est pas facile !Il m' a poussée à tenter...
Posté par ewa07 à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Vanille,  citronnelle,  céleri,  autour d'un ingrédient90

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