12 juillet 2011
Charlottes de Chou Rouge et Pommes à la Cardamome, Chips de poitrine fumée
J'adore le chou rouge aux pommes,cuit ou cru!Aujourd'hui je me suis amusée à lui trouver une présentation plus raffinée. Il faut: pour 2 à 3 personnes en fonction de la taille des ramequins 1 chou rouge6 pommes Chanteclerc10 tranches de poitrine fuméede...