Les Horizons d'Ewa

2 février 2014

Un Produit, Deux Blogueuses : La Scamorza Fumée. Rôti de sanglier sauce à la scamorza fumée.

J'avais découvert et adoré la scamorza fumée il y a 2 ou 3 ans mais difficile de s'en procurer dans ma région !C'est aux Halles de Sète , où j'ai fait une petite escapade avec Irisa , que j'en ai trouvé !"Un produit, deux blogueuses" s'imposait !Comme...

Posté par ewa07 à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sanglier, gibier, scamorza fumée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 décembre 2013

Un Produit, Deux Blogueuses : La Pintade ! Pintade farcie aux noix

Vite je me presse de publier mon article qui devait l' être normalement en même temps que celui d' Irisa pour notre petit jeu " entre soeurs " ! Nous nous sommes un peu embrouillées ! Cette pintade est un délice mais je crois que la réussite est en grande...

Posté par ewa07 à 23:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pintade, noix, basse température, cocotte en terre, volaille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mars 2013

Un Produit, Deux Blogueuses : La truffe ! Brouillade et purée à la truffe

Qui dit truffe dit produit de luxe réservé aux plus nantis. Pas si sûr !Certes, associée aux coquilles Saint Jacques, aux ris de veau, au filet de boeuf ..... On est d'accord ! Ce n'est pas à la portée de toutes les bourses !Mais, et je prends mon cas,...

Posté par ewa07 à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, truffe, brouillade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 octobre 2012

Un Produit, Deux Blogueuses : " La tartine de foie gras de mes rêves "

C'était le thème d'un concours organisé par les professionnels du foie gras ( CIFOG ) en partenariat avec la fédération française de cuisine amateurs ( FFCA ). Voir le blog du foie gras ici et les modalités de participation ici . J'adore le foie gras...

Posté par ewa07 à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Foie Gras, coulis, concours, 1 produit 2 blogueuses, butternut, faluche, tartine

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 juin 2012

Un Produit, Deux Blogueuses : Salade de chou blanc, aïoli à la pomme de terre

Irisa et moi avons les mêmes fournisseurs ! Et Mercredi nous avons craqué pour un petit chou blanc tout frais récolté par notre maraîchère bio ! Ce matin je fais part à Irisa de ma succulente salade de chou à paraître sur mon blog ! Moi c'est déjà fait...

Posté par ewa07 à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, 1 produit 2 blogueuses, olive, chou, anchois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mars 2011

Un Produit , Deux Blogueuses : Le Poireau ! Flan de Poireaux à la Fourme d ' Ambert

Notre petit challenge continue ! Nous avons choisi le poireau pour cette 4ème édition ! Pas compliqué ? Si justement ! Si on veut essayer de sortir des sentiers battus ! Pour moi ce sera un " Flan de Poireaux à la Fourme d ' Ambert" Un petit clin d '...

Posté par ewa07 à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jeux, poireaux, flan, fourme d'Ambert, 1 produit 2 blogueuses

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 avril 2010

Un Produit, Deux Blogueuses : Potage au Chou Rave

Mercredi dernier, au marché , bien que ne connaissant pas ce légume , je suis tombée en admiration devant les choux raves du producteur bio présent chaque semaine . Irisa ( Cuisine et Couleurs ) saisit la balle (ou plutôt le chou ! ) au bond et me dit...

Posté par ewa07 à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bio, chou rave, 1 produit 2 blogueuses

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote