poulet - Les Horizons d'Ewa

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20 mai 2023

Salade Energie

Alicia du blog " Le bal des saveurs " est la marraine du CMUM de ce mois de MaiSentant les beaux jours arriver elle a eu envie de salade avec au moins 3 ingrédients ! Je lui propose une salade " énergie " composée de 8 9 ingrédients (oups ! j'avais oublié...

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Tags: poulet, blé, tomate, fêta, haricots rouges, avocat, CMUM 88, poivron rouge

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3 août 2022

Pilons de poulet au beurre de cacahuètes

Josette du blog " La cuisine de Josette " est la marraine du jeu culinaire " Autour d'un Ingrédient #88 "Elle nous invite à cuisiner le poulet ! Pour 2 personnes 4 pilons de poulet sans la peau1 oignon émincé1 gousse d'ail émincée20 cl bouillon de volaille10...

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Tags: poulet, beurre de cacahuète, autour d'un ingrédient88

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17 février 2016

Quelques restes ..... devenus nems !

Cette recette est pour Ciorane et sa rubrique "Cuisine des restes". Comme je le disais dans mon billet précédent il me restait un peu de ce délicieux chou au gingembre et citron vert.Il me restait d'autre part un pilon de poulet cuisiné aussi au parfums...

Posté par ewa07 à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, poulet, restes, chou, sauce soja, nems

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23 mars 2015

Poulet et pommes de terre au safran contre l'endométriose

C'est avec grand plaisir que je réponds à l'appel de Patou du blog Karibo Sakafo . Il s'agit d'attirer l'attention sur l ' endométriose cette maladie qui touche les femmes et qui , trop souvent, est tardivement diagnostiquée [[ L’endométriose est une...

Posté par ewa07 à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, safran, endométriose

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14 mars 2015

Poulet à la chinoise et riz cantonnais

Une recette parue en 2009 dans un hors-série " Spécial Poulet " du magazine Femme Actuelle. On y trouve pas moins de 101 recettes ! Pour cette recette j'ai utilisé des pilons de poulet plutôt que des ailerons ou des manchons comme indiqué et j'ai aussi...

Posté par ewa07 à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, soja, cuisine chinoise, saké

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7 avril 2014

Aspics de poulet et gambas au pamplemousse, crème de petits pois à la menthe, caramel au pamplemousse

Ecore une fois Irisa m'entraîne dans son sillage ! Elle avait remarqué un concours lancé par le chef Stéphane Décotterd . Le défi est difficile à relever puisqu'il s'agit d'élaborer une recette de poulet associé à un crustacé. J'ai bien sûr entendu parler...

Posté par ewa07 à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, poulet, concours, menthe, gambas, pamplemousse, paprika

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5 juin 2013

Paupiettes de poulet au chorizo et mozzarella

Une inspiration de dernière minute face à mes 2 blancs de poulet et ce que j'avais dans le frigo ! Bien m'en a pris ! Il faut : pour 2 personnes 2 escalopes de poulet4 tranches de chorizo coupé très fin (chiffonnade)1/2 boule de mozzarella (ici Di Bufala...

Posté par ewa07 à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, chorizo, espelette, mozzarelle, paupiette, tomate séchée

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29 mai 2012

Terrine de poulet au piment d' Espelette et sa poêlée de cerises

Avec Irisa (ma soeur comme chacun sait!) nous nous sommes amusées à participer au concours organisé par les producteurs de " Piment d' Espelette ". Encore une fois cette initiative m'a permis de découvrir cette belle région qu'est le pays Basque , et...

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Tags: poulet, concours, cerise, espelette, terrine

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19 janvier 2011

Un Produit , Deux Blogueuses : La Vitelotte au Menu : Poêlée de Vitelottes, Butternut, Poulet, Sauce à la roquette

Après le chou- rave et l ' asperge notre dernier défi devait se faire sur la truffe ! J ' avais fait un classique : suprême de poulet et une sauce à la truffe pour le repas de Noël et prise dans le feu de l ' action j ' ai oublié de faire des photos !...

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Tags: poulet, crème de riz, courge, roquette, plat unique, 1 produit 2 blogueuses, noisette, vitelotte

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21 novembre 2010

Boulettes de Poulet Teriyaki

Avant tout, il faut que je vous présente mon nouveau robot auquel je suis déjà très accro ! C ' est un Kenwood multipro excel qui m ' a été offert grâce au concours organisé par Liebig . Souvenez-vous, j ' ai participé à ce concours avec une recette de...

Posté par ewa07 à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, teriyaki, saké mirin, soja, Chihiro Masui

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