25 août 2021
Omelette de blancs d'oeufs au parmesan et truffe d'été.
On ne sait toujours pas quoi faire des blancs d'oeufs seuls hormis meringues, mousses ou financiers etc ... Cette recette ultra facile et ultra rapide a un inconvénient, et il est de taille !, c'est qu'il faut une truffe !Celle que j'ai utilisée nous...