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courge pomme d'or
19 octobre 2011

Mousse de Courges Pomme d' Or à la Purée de Noisettes

Mousse de Courges Pomme d' Or à la Purée de Noisettes
Non, ce ne sont pas des oranges! J'ai trouvé ces courges pomme d'or sur le marché bio de Forcalquier. C'est surtout leur joli nom qui m'a incitée à les découvrir. Cette mini courge est très charnue et contient aussi beaucoup de graines. La chair est filandreuse...
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