21 mai 2016
Tartare de canard, lentilles vertes et azukis germés,petits pois et autres légumes crus, vinaigrette au pamplemousse
Voilà un mois que je m'amuse à élaborer une recette pour répondre à l'invitation de Stéphane Décotterd , ce chef doublement étoilé qui, pour la 4ème fois, prend le temps d' organiser un concours ouvert aux amateurs comme vous et moi. La cuisine n'étant...