3 février 2009
Carottes fondantes au cumin de Joël Rebuchon
C'est une recette de printemps de Joël Rebuchon parue dans le magazine "Vivre Plus" et que j 'ai retrouvée en feuilletant un de mes classeurs. Bien sûr je n'ai pas utilisé de carottes nouvelles en cette saison ! Il Faut: (pour 4 personnes) 800 gr de carottes...