Truffes à la confiture d'orange amère
Recette pour Salima, du blog " C'est Salima qui cuisine ", marraine de la " Bataille Food #120 "
Salima nous demande d'imaginer des gâteaux et gourmandises sans cuisson
Ce n'est pas si facile et après avoir longuement réfléchi à une recette inédite cette idée de truffes s'est peu à peu imposée
Ces petites gourmandises ultra ..... gourmandes ..... sont très rapides à faire et ne nécessitent pas beaucoup d'ingrédients
Pour 10 truffes
75 g de biscuits Mc Vitie's, sablés anglais (soit 5 biscuits)
130 g de confiture d'orange amère
1 c à s de cointreau
poudre de cacao amer
Mixer finement les biscuits
Ajouter la confiture et le cointreau
Re mixer pour obtenir une pâte
Faire durcir cette pâte au réfrigérateur
Façonner des petites boules et les rouler dans le cacao
Garder au frais jusqu'à dégustation
Voilà ! C'est tout !
La Bataille Food est un défi culinaire créé par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par Hélène du blog Keskonmangemaman?, qui gère également la page Facebook, réunissant blogueurs et non-blogueurs. Chaque mois une marraine ou un parrain est désigné et doit choisir un thème pour le mois suivant
La précédente marraine de la Bataille Food #119, était Marion du blog Marmotte cuisine...la dilettante
Les participants
Michelle du blog Les plaisirs de la maison
2. Marion du blog Marmotte cuisine...dilettante
3. Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo
4. Nessa du blog Baking with Nessa
5. Annyvonne du blog Les délices de Thithoad
6. Michèle du blog Croquant fondant gourmand
7. Delphine du blog Oh la gourmande
8. Florence du blog Dans ma ptite cuisine rose
9. Hélène du blog Keskonmangemaman
10. Flo du blog Flo en cuisine
11. Laurence du blog Plaisir et équilibre
12. Viviane du blog Quoi qu'on mange
13. Vanessa du blog Popote de Petit Bohnium
14. Catalina du blog Le blog de Cata
15. Alicia du blog Bal des saveurs
16. Isabelle du blog La cuisine d'ici et d'ISCA
17. Zika du blog Cuisine bonoise de Zika
18. Sylvie du blog La machine à explorer
19. Mauricette du blog Momo délice
20. Assia du blog Gourmandise Assia
21. Fabienne du blog Le blog de kekeli
22. Samar du blog Mes inspirations culinaires
23. Saléha du blog Aux délices du palais
24. Ewa du blog Les horizons d'Ewa
25. Rachida du blog Recettes algériennes et d'ailleurs
26. Virginie du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là ?
27. Guy du blog hBienvenue chez Guy59620
28. Salima du blog C 'est Salima qui cuisine
Bonne journée !