23 janvier 2012
Marmite de la mer à la chinoise
Pour fêter le nouvel an chinois et l'entrée dans l'année du Dragon j'ai préparé cette recette inspirée du livre de Shihiro Masui. Il faut : pour 2 personnes 2 belles coquilles St Jacques1 lamelle d'encornet coupée en lanières10 crevettes décortiquées1...