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Commentaires
lentilles vertes aoc du puy
27 janvier 2013

Cuisses de canard et lentilles vertes du Puy en Velay au gingembre

Cuisses de canard et lentilles vertes du Puy en Velay au gingembre
J'aime le canard, j'aime les lentilles, j'aime le gingembre ! Les voilà réunis ! Il faut : pour 2 personnes 2 cuisses de canard 1 c à c de gingembre frais râpé1 morceau de gingembre frais coupé en bâtonnetsle jus de 1 orange1 cube de bouillon de volaille120...
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2 octobre 2012

Lentilles vertes AOC du Puy et filet de carrelet, sauce aux moules de bouchot

Lentilles vertes AOC du Puy et filet de carrelet, sauce aux moules de bouchot
J'aime associer le poisson aux lentilles ! Après la lotte aux lentilles voici le carrelet ! Le tout relevé d'une sauce aux moules de bouchot , hummm .....! Il faut : pour 2 personnes 2 filets de carreletun peu de farineun peu d'huile d'olive 120 gr de...
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