Pilons de poulet au beurre de cacahuètes

3 août 2022

Pilons de poulet au beurre de cacahuètes

Josette du blog " La cuisine de Josette " est la marraine du jeu culinaire " Autour d'un Ingrédient #88 "
Elle nous invite à cuisiner le poulet !

Pour 2 personnes

4 pilons de poulet sans la peau
1 oignon émincé
1 gousse d'ail émincée
20 cl bouillon de volaille
10 cl de crème (de riz pour moi)
2 à 3 c à s de beurre de cacahuètes (Léa Nature Jardin Bio, sans sucre ni sel ajoutés et sans huile de palme)
Huile d'olive
sel-poivre

Faire dorer les pilons dans un peu d'huile d'olive et les réserver
Faire suer l'oignon et l'ail dans la même poêle
Ajouter le bouillon de légumes
Remettre les pilons dans la poêle
Couvrir et laisser mijoter en rajoutant du bouillon si besoin

Quand les pilons sont presque cuits verser la crème et terminer la cuisson
Oter les pilons de la poêle
Ajouter le beurre de cacahuètes à la sauce et bien mélanger
Verser un peu de crème ou de bouillon si nécéssaire selon la consistance voulue et laisser mijoter quelques minutes
Ajuster l'assaisonnement
Remettre les pilons dans la poêle et bien les enrober de sauce

Servir avec un riz basmati

Ce jeu a été imaginé par

Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine "

Les participants

Josette du blog La cuisine de Josette recette: brochettes de poulet et massala, dhal de lentilles
Viviane du blog Quoi qu'on mange recette: poulet rôti au safran et miel de y. ottolenghi
Soulef du blog Amour de cuisine fricassée de poulet aux champignons
natly du blog cuisine voozenoo blanc de poulet épicés et patatoes à la moutarde
luna du blog les news de luna "poulet basquaise à ma façon
hélène du blog keskonmange maman recette poulet aux tomates séchées et aux gnocchi
catalina du blog catalina recette nouilles shirataki de konja au poulet et curcuma
sandrine du blog ma bulle aux delices recette poulet paprika en cocotte
mamounette du blog mamounette recette filet de poulet aux groseilles et framboises, pates et fromage
delphine du blog oh la gourmande recette roulés de poulet aux poivrons
michele du blog croquant fondant gourmand recette tagliatelles aux tomates cerises et poulet
yolande du blog la cuisine de patchouka
mauricette du blog momo gateaux boulettes de poulet tomates séchée
assia du blog gourmandise assia recette aubergine au poulet façon karniyarik
marion du blog tradi-chez-la-marmotte
morgane du blog glutons recette: poulet au chorizo et aux olives
viviane du blog kilometre-0 recette: poulet roti aux épices barbecue, haricots plats et tomates
jackie du blog jackie cuisine recette terrine de poulet, tomates et feta
pauline du blog lakiwizine
irisa du blog cuisinetcouleurs recette pilons de poulet à l'orientale
lina du blog le chaudpatate.com recette boulettes de poulet et crème de mais
michelle plaisirsdelamaison recette boulettes de poulet au chorizo
samar du blog mesinspirationsculinaires recette ailes de poulet au miel, ail, citron
the best recipes du blog thebestrecipes recette poulet farcie aux olives, pain et ail
giulia du blog undejeunerenprovence recette filet de poulet au citron
Ewa07 du blog leshorizonsdewa recette pilons de poulet au beurre de cacahuète