Salade Energie

Alicia  du blog  " Le bal des saveurs "  est la marraine du  CMUM   de ce mois de Mai
Sentant les beaux jours arriver elle a eu envie de salade  avec au moins 3 ingrédients !

Je lui propose une salade " énergie " composée de  8  9 ingrédients (oups ! j'avais oublié le poivron !) , hors assaisonnement !

Adapter les quantités au nombre de convives !

Pour un grand saladier

80 g de blé cuit 10 mn dans de l'eau bouillante
350 g de blancs de poulet cuits à la vapeur et coupés en dés
350 g de tomates cerises coupées en 2
1 grosse boîte de haricots rouges rincés à l'eau froide
2 avocats pelés et coupés en dés
des olives ( de Nyons pour moi )
des oeufs durs coupés en 2
fêta coupée en dés
1 poivron rouge pelé et coupé en dés
Assaisonnement
échalotes, ail, basilic ciselés
jus de citron, mélange huile d'olive/colza
sel-poivre

Tout mélanger et garder au frais

Je crois que cette salade nous donne une bonne dose de protéines ! 

Les organisatrices du jeu sont : Nath –  Une cuisine pour Voozenoo   & Viviane –  Quoi qu’on mange ? s

Bonne journée !

Comments

[kilomètre-0]

J'adore ta salade, elle est bien complète et gourmande. Bisous

[Isabelle QGDG]

C'est le genre de salade qui me régale: un repas complet, sain et gourmand

[Alicia]

J'aime beaucoup cette salade rempli de gourmandises !

Merci pour ta participation

Bisous

Belle soirée

[🇺🇸Nessa🇺🇸]

Voila une superbe salade pour nous mettre en belle forme! Merci Ewa! Bises, ~Nessa

[Viviane]

Aaaaah ouiii il aurait difficile de l'appeler autrement, elle est bien complète et obligatoirement saine avec ses 8 non 9 ingrédients !!!

Merciii Ewa d'avoir composé la salade :-)

Bonne soirée. Bizh. Viviane