persil - Les Horizons d'Ewa

persil

6 septembre 2023

Délicatesses aux escargots

Lilly du blog " La cuisine de Lilly " est la marraine du jeu " Foodista Challenge #101 " A l'approche de la rentrée elle a voulu nous donner la patate en cuisinant ..... la pomme de terre ! Avec toutes les variétés de pommes de terre existantes il y a...

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Tags: persil, pomme de terre, beurre, échalote, ail, escargot, délicatesse, foodista challenge101

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15 juin 2023

Crème de haricots blancs et poivron rouge

Recette élaborée avec un reste de haricots blancs à la tomate et aux oignons Et bien sûr je l'offre à Ciorane du blog " La Cuisine de Quat' Sous " pour alimenter sa rubrique mensuelle de la cuisine des restes Je suis toujours étonnée de découvrir les...

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Tags: cumin, persil, restes, piment d'Espelette, poivron rouge, haricots blancs

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15 février 2013

Tajine de poulet au gingembre et dattes à la fourme d' Ambert

Invitation au voyage des saveurs en compagnie de la " Fourme d'Ambert " ! L'association des fromages AOP d Auvergne organise un concours autour de la fourme d' Ambert. Ce concours est ouvert aux lycées hôteliers mais aussi aux blogs culinaires . Après...

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Tags: gingembre, coriandre, persil, concours, fourme d'Ambert, datte medjool, datte

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18 mai 2010

Mignon de Porc au Vert

Une recette très simple, trouvée dans " Cuisine " un supplément du journal " L ' Itinérant " n° 790 , pour laquelle il faut juste bien prévoir " les herbes "Cette recette était proposée avec de l ' épaule de veau, mais je l ' ai pour ma part réalisée...

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Tags: persil, épinards, ciboulette, estragon, menthe, oseille, sauce

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28 mars 2010

Quiches au Reblochon, Pommes de terre, Herbes fraîches, Raisins de Corinthe

J ' avais participé au concours du " Reblochon en Création " . Je n ' ai été parmi les meilleures mais ce n ' est pas grave : l 'essentiel n ' est - il pas justement de participer ? Et puis cela nous permet de découvrir l ' imagination et le talent des...

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Tags: coriandre, persil, quiche, ciboulette, raisins de corinthe, reblochon

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22 février 2009

Bricks à la viande de boeuf, cumin,coriandre

C'est la première fois que j' utilise des feuilles de bricks en cuisine ! Difficile à croire ! Persuadée de tout rater, toutes les raisons étaient bonnes pour ne pas me tourner vers cet horizon culinaire différent. Pourtant j' apprécie beaucoup quand...

Posté par ewa07 à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, boeuf, bricks, coriandre, persil

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