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lapin
6 décembre 2015

Lapin aux noix

Lapin aux noix
Une recette découpée dans un magazine (mais quant à savoir lequel !!!.....) que j'ai un peu modifiée.J'ai adapté la recette pour 2 personnes en ne prenant que des cuisses de lapin, j'ai remplacé le cognac par du vin blanc.J'ai accompagné ce plat de riz...
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30 avril 2015

Pâté pantin de lapin aux raisins secs et aux noix, salade fraîcheur

Pâté pantin de lapin aux raisins secs et aux noix, salade fraîcheur
Une recette pour participer au concours organisé pour la 3ème fois par le chef Stéphane Décotterd . Le thème : une recette à base de lapin et de fruits secs… (noix, noisettes, pignons, amandes, pistache, raisins, abricots, pruneaux, etc…). Aïe ! Je ne...
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