poisson - Les Horizons d'Ewa

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

poisson

3 juin 2026

Tartare aux 2 saumons

Recette pour Michèle du blog " Croquant Fondant Gourmand " Michèle est la marraine du jeu " Autour d'un ingrédient #133 " Son thème : Le poisson Par ces temps de chaleur j'ai choisi une recette à déguster bien frais Pour 2 personnes 120g de saumon frais...

Posté par ewa07 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, saumon, avocat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 avril 2026

Espadon et méli-mélo d'avocat, mangue, tomates, passion

Recette pour Maïté du blog " Passeport pour la cuisine " Maïté est la marraine du jeu " Bataille Food #148 " Son thème : Ecume et délices A l'heure où j'écris ces lignes l'homme de la maison est parti taquiner la truite , sans grand succès il faut bien...

Posté par ewa07 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, espadon, salsa, mangue, fruit de la passion, avocat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mai 2025

Pommes de terre farcies au thon, chèvre, ail des ours

Recette pour Annyvonne du blog " Les délices de Thithoad " Annyvonne est la marraine du jeu " Autour d'un ingrédient #120 " Elle a choisi cet ingrédient que nous avons tous dans nos placards : le thon en conserve Je trouve que c'est une bonne idée à l'approche...

Posté par ewa07 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, poisson, ail des ours

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 février 2025

Tourte aux harengs fumés

8ème recette pour le CMUM du mois de février La cuisine ch'ti Recette extraite du livre " De la mer à l' assiette " Manche et mer du Nord de Régis- Hubert Clech et Bruno Ghys, l'un cuisine , l'autre dessine Copié/collé Régis-Hubert Clech Régis-Hubert...

Posté par ewa07 à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, hareng, cuisine du Nord-Pas de Calais

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2025

Tournedos de lotte au lard fumé, bière de garde et mimolette

7ème recette pour le CMUM #107 du mois de Février La cuisine ch'ti Recette parue dans une brochure éditée par le Conseil Général du Nord -Pas de Calais il y a quelques années et que j'avais gardée dans mon classeur poisson ( je suis de la vieille école...

Posté par ewa07 à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du Nord-Pas de Calais, bière, poisson, lotte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 février 2025

Nuggets de joues de lotte au parmesan et paprika

Recette pour Michèle du blog " Croquant Fondant Gourmand " Michèle est la marraine du défi " Foodista challenge #118 " Son thème : Poissons, fruits de mer, crustacés De belles joues de lotte sur l'étal du poissonnier m'ont séduite et j' ai ensuite trouvé...

Posté par ewa07 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, lotte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 février 2025

Soupe de poisson de Dunkerque

4ème recette pour le CMUM #107 du mois de février La cuisine ch'ti Une recette de soupe de poisson pas compliquée du tout ! Et rapidement faite ! Pour 6 personnes 1 kg de poissons à chair blanche (cabillaud, julienne, lieu noir pour moi, j'ai pris des...

Posté par ewa07 à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, cuisine du Nord-Pas de Calais

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 octobre 2024

Tartare de truite pour Octobre rose

Une recette rafraîchissante accompagnée d'un carpaccio de radis asiatiques "red meat", de betterave rouge et d'une sauce au yaourt à la grenade Pour 2 personnes 1 beau filet de truite sans la peau et sans arêtes 1 morceau de gingembre frais émincé 1 tige...

Posté par ewa07 à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: truite, poisson, radis asiatique, betterave, octobre rose

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juillet 2024

Roussette au four sauce estragon

Recette pour Zika du blog " Cuisine bônoise de Zika " Zika est la marraine du jeu " Bataille food #127 " Son thème : " Mangez du poisson " J'aime ce thème qui prolonge celui du CMUM du mois d'avril, défi dont Irisa et moi étions les marraines Après avoir...

Posté par ewa07 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, roussette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 avril 2024

Roussette sauce aigre douce à la rhubarbe

Désolée Nath et Viviane de vous donner du travail à la dernière minute mais cette recette est trop bonne ! De plus d'un prix abordable puisque la roussette est vendue autour de 15 euros le kilo Comme Nath l'a fait dans les recettes qu'elle a présentées...

Posté par ewa07 à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, roussette, rhubarbe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 5 6 > >>