dessert - Les Horizons d'Ewa

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dessert

15 juillet 2026

Parfait glacé au sirop d'érable et fruits rouges

Recette pour Assia du blog " Gourmandise Assia " Assia est la marraine du jeu " Foodista Challenge #135 " Elle nous emmène dans un univers glacé et je crois que nous allons tous apprécier ! J'ai choisi de faire ce parfait glacé qui ne nécessite pas de...

Posté par ewa07 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, framboise, groseille, myrtille, glace

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20 juin 2026

Crème légère fruitée

Une envie soudaine d'une petite douceur et passage en revue des ingrédients à disposition : rhubarbe pommes un reste de riz cuit cannelle sirop d'érable pralin quelques biscuits Cuire ensemble les pommes et la rhubarbe coupées en petits morceaux Saupoudrer...

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Tags: pomme, rhubarbe, dessert

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17 avril 2026

Tartelette diététique chocolat/vanille

Recette pour le CMUM #120 du mois d'avril C'est Nathalie du blog " Une cuisine pour voozenoo " qui mène la danse Le thème : Le Chocolat / Vanille , un bon mariage Ce thème appelle plutôt des recettes sucrées avec de magnifiques desserts ! Un problème...

Posté par ewa07 à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: céréales, chocolat, vanille, abricots secs, mascarpone, dessert

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15 octobre 2025

Ile flottante à la chicorée

Recette pour Laurence du blog " Plaisir et Equilibre " Laurence est la marraine du jeu " Foodista challenge #126 " Elle nous demande de revisiter l' île flottante ou oeufs à la neige , ce grand classique de la cuisine française fait de crème anglaise...

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Tags: dessert, crème, chicorée, cuisine du Nord-Pas de Calais

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3 septembre 2025

Crème rapide à la banane

Recette pour Soulef du blog " Amour de cuisine " Soulef est la marraine du jeu " Autour d'un ingrédient #124 " du mois de septembre Elle en est aussi la créatrice avec Samar du blog " Mes inspirations culinaires " Pour cette rentrée Soulef a choisi la...

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Tags: dessert, crème, banane

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15 août 2025

Cappuccino d'abricots au muscat, émulsion vanille

Recette pour Jackie du blog " La cuisine de Jackie " Jackie est la marraine du jeu " Foodista challenge#124 " Elle a choisi pour thème : " L'abricot " Il y a déjà eu d'autres jeux autour de l'abricot qui nous permettent de découvrir de magnifiques recettes...

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Tags: abricot, dessert

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4 août 2025

Abricots rôtis , crème à l'amaretto

Recette pour Michèle du blog " Croquant , fondant , gourmand " Michèle est la marraine du jeu " Bataille food #140 " Son thème : "Crus ou cuits les abricots sont mes amis " J'ai choisi comme souvent une recette très simple qui cependant ne manque pas...

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Tags: dessert, abricot

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3 août 2025

Panna cotta au lait de coco et citron vert

Recette pour Samar du blog " Mes inspirations culinaires " Samar est la marraine du jeu " Autour d'un ingrédient #123 " Elle a choisi le citron vert J'ai opté pour une panna cotta bien rafraîchissante en cette saison Pour 4 personnes Pour la panna cotta...

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Tags: pannacotta, citron vert, dessert

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15 février 2025

Gratiné de poires confites au sabayon des Trois Monts

5ème recette pour le CMUM #107 du mois de février La cuisine ch'ti Il n'y a pas que les frites, le maroilles ou le welsh dans la cuisine ch'ti ! J'espère avoir le temps de vous présenter quelques recettes raffinées élaborées par les chefs de la région...

Posté par ewa07 à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, cuisine du Nord-Pas de Calais, crème, bière

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5 février 2025

Crème coco chocolat

Recette pour Nessa du blog " Baking with Nessa " Nessa est la marraine du jeu " Bataille food #134 " Après les excès (ou pas !) des fêtes de fin d'année Nessa avait envie d'une petite douceur chocolatée Mon choix s'est porté sur cette petite crème sans...

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Tags: crème, dessert

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