gateau - Les Horizons d'Ewa

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19 janvier 2025

Gâteau à l'orange de Jean François Piège

Recette pour le CMUM du mois de janvier 2025 Nath , l'organisatrice du jeu , du blog " Une cuisine pour Voozenoo " nous propose une battle Orange / Poire J'ai choisi de faire le gâteau à l'orange de Jean François Piège revu par Mercotte (moins de sucre...

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Tags: gâteau, orange

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3 novembre 2024

Gâteau de semoule de fonio, crumble au pralin

Recette pour Nathalie du blog " Une cuisine pour voozenoo " Nathalie est la marraine du jeu " Autour d'un ingrédient #114 " et elle nous demande des recettes de semoule : blé, maïs, manioc, orge, épeautre, sarrasin ..... Ce défi me plaît et me rappelle...

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Tags: fonio, gâteau

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7 février 2024

Gâteau au yaourt et aux pommes, sans oeufs

En panne d'oeufs ! C'est rare chez moi mais je me suis laissée prendre ! Je voulais faire le gâteau pour la " Bataille Food #122 ", je me suis donc baladée sur la toile à la recherche d'un gâteau sans oeufs et j'ai mélangé les idées des un(e)s et des...

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Tags: cannelle, gâteau, pomme chanteclerc, bataille food 122

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10 mai 2023

Baba de Pâques et sa crème chiboust

Recette pour le " Foodista Challenge #97 " Choisie par Line du blog " Line Lisbonne et Cie " , Jenny du blog " Marron chantilly " est la marraine de cette édition Son thème porte sur " La chasse aux oeufs " pour clore la période de Pâques Deux contraintes...

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Tags: crème, gâteau

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3 décembre 2022

Petits babas au muscat et crème de mini figues sèches aux épices

Recette pour le défi " Autour d'un ingrédient #92 " La marraine, Viviane, du blog " Quoi qu'on mange " nous entraîne dans son sillage avec la figue séchée J'ai prélevé un peu de la pâte de la recette ci-dessous pour réaliser 2 petits babas J'ai déjà fait...

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Tags: figue, muscat de Rivesaltes, gâteau

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10 février 2016

Cheese-cake à la noix de coco

Je vois que l'huile de coco est à la mode en ce moment ! Je ne sais pas trop si c'est meilleur pour la santé mais j'ai voulu essayer ! Pour en savoir plus c'est ici ou ici ou encore là ! Si vous êtes convaincus choisissez bien votre huile ! (( Attention...

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Tags: gâteau, mascarpone, cheese-cake, huile de coco, noix de coco

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10 janvier 2016

Gâteau financier aux framboises et participation au KKVKVK 61

Que faire de 10 blancs d'oeufs ? Un gros gâteau financier de façon classique et , un peu plus bizarre en adoptant une cuisson dans un bocal genre bocal à confiture qu'il faudra obturer dès la sortie du four et retourner pour une longue conservation !...

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Tags: financier, gâteau, framboise, kkvkvk 61

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24 juin 2015

Gâteau Basque

C'est une petite escapade au Pays Basque en compagnie d ' Irisa qui m'a permis de découvrir cette délicieuse spécialité qui trouverait son origine à Cambo les Bains . ((Pâtisserie emblématique du Pays Basque, le gâteau basque est un mélange équilibré...

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Tags: terroir, gâteau, griotte, gâteau basque

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27 mai 2014

Gâteau pommes-poires-cannelle

Le voilà enfin ce gâteau (digéré depuis longtemps !) pour lequel j'ai utilisé la pulpe de fruits (600 gr) récupérée ici ! Pas de perte, voilà qui plaira à Ciorane, bien qu'il ne s'agit pas vraiment d'un reste cuisiné !J'ai mixé cette pulpe avec du sucre...

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Tags: cannelle, poire, pomme, gâteau, restes

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22 avril 2014

Gâteau de pommes aux amandes

Des pommes pour le KKVKVK # 55 ! C 'est le choix de Sandy du blog "Cuisine et Cigares" ! Pour moi ce sera ce gâteau que je fais souvent et qui plaît à tout le monde ! C'est une recette de classeur comme dirait Choupette du blog "Péché de gourmandise"...

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Tags: pomme, gâteau

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