750 grammes
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endive
23 novembre 2023

Clafoutis d'endives façon ch'ti

Clafoutis d'endives façon ch'ti
On a quelquefois des idées qui nous passent comme ça par la tête, celle-ci en fait partie !J'ai ici réuni des produits issus de la région du Nord Pour 2 personnes 2 ou 3 endives nettoyées et coupées en petits dés1 ou 2 gousses d' ail fumé d' Arleux émincées2...
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15 février 2012

Velouté d'endives à la tomme de Cambrai

Velouté d'endives à la tomme de Cambrai
Une recette pour le KKVKVK #43 avec pour thème le fromage ! Le jeu, dont la fin était prévue pour le 19 février, est prolongé jusqu'au 04 mars, l'organisatrice Pauline étant un peu débordée pour cause de dépôt de mémoire et là, nous le comprenons bien,...
20 janvier 2010

Condiment échalotes, orange, mélange poivré, Timbale d' endives à l'orange

Condiment échalotes, orange, mélange poivré, Timbale d' endives à l'orange
C' est Mamina qui a mis l ' orange en vedette dans le jeu : " Quand le sucré s ' invite chez le salé " .Merveilleux fruit de saison qui nous aide à lutter contre les rigueurs de cet hiver qui nous assaille depuis quelques semaines ! Je dois pourtant reconnaître...
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