J'en conviens la truffe n'est pas bon marché et comme chaque année j'ai cassé ma tirelire pour m'offrir ce joyau C'est l'un de mes petits plaisirs de fin d' annéeJ' aime la déguster le plus nature possible : sur une tranche de pain grillé et beurré, ajoutée...

On ne sait toujours pas quoi faire des blancs d'oeufs seuls hormis meringues, mousses ou financiers etc ... Cette recette ultra facile et ultra rapide a un inconvénient, et il est de taille !, c'est qu'il faut une truffe !Celle que j'ai utilisée nous...

Qui dit truffe dit produit de luxe réservé aux plus nantis. Pas si sûr !Certes, associée aux coquilles Saint Jacques, aux ris de veau, au filet de boeuf ..... On est d'accord ! Ce n'est pas à la portée de toutes les bourses !Mais, et je prends mon cas,...

Ces oeufs cocotte seront rapidement exécutés si comme moi vous utilisez les restes du repas de midi !Une préparation sublimée par l'huile de truffe et mieux ! par la truffe elle-même si vous en avez! J'ai profité des fêtes de fin d'année pour me faire...