Lassi de framboise à la rose

3 juin 2022

Encore une recette fraîcheur en prévision de l'été

Framboises
Yaourt grec
sirop de rose (ou eau de rose)
sucre en poudre
glaçons

Mixer 250 g de framboises et passer au chinois pour en extraire les graines
Réserver

Pour 1 verre de lassi

Battre un yaourt grec avec 60 g de coulis de framboises
Ajouter 2 c à c de sirop de rose
Ajouter du sucre à votre goût
Bien mélanger et réserver au frais

Au moment de servir ajouter un glaçon
Mon lassi est un peu épais , j'ai utilisé le yaourt grec de la marque Delta bien égoutté
Le lassi sera plus liquide avec un yaourt grec plus commun

Pour en savoir plus sur le vrai yaourt grec c'est ici ou ici

Cette recette rejoindra d'autres délices à la framboise sur le " Blog de Cata "
Catalina est la marraine du jeu " Autour d'un ingrédient " et nous en sommes à la 86 ème édition

Ce jeu est à l'initiative de Samar, du blog mes inspiration culinaires et Soulef du blog amour de cuisine .

Catalina a choisi la framboise

Voici la liste des participants , oh là là ! il y a du monde !

Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand avec Mousse aux deux chocolats et framboises
Michelle du blog Plaisirs de la maison avec Croustillant aux framboises
Jackie du blog La cuisine de Jackie avec Brownie au thé matcha et aux framboises.
Natalia du blog Sucre et épices avec Carrés sablés aux framboises et à la mousse meringuée
Ewa du blog Les horizons d'Ewa avec Lassi de framboise à la rose
Delphine du blog Oh, la gourmande avec Financiers aux framboises de Cyril Lignac
Sandrine du blog Ma bulle aux délices avec Cœurs moelleux aux Framboises & Nutella
Hélène du blog Keskonmangemaman ? avec Salade de crevettes exotiques à la framboise
Chantal du blog Un grain de sable ou de sel avec Nuage de framboises
Florence du blog Flo en cuisine avec Financiers à la framboise
Viviane du blog Quoi qu'on mange ? avec Crumble confit de framboise sur panna cotta amande de A. Sophie Pic
Karen du blog Les papilles de Karen avec Brownies au chocolat blanc et aux framboises
Isabelle du blog La cuisine d'ici et d'ISCA avec Linzer rose-tarte de Linz à la framboise parfumée à la rose.
Christelle du blog La cuisine de Poupoule avec Clafoutis de framboises et cerises
Soulef du blog Amour de cuisine avec.Eton mess aux framboises
Pauline du blog Lakiwizine avec Perles du Japon au lait de coco sur lit de framboise
Amélie du blog Cuisine de famille avec Bavarois glacé aux framboises
Irisa du blog Cuisine et couleurs avec Sucettes glacées au petit suisse et framboises
Marion du blog Marmotte cuisine… veggie ! avec Salade de haricots verts fruitée au bleu.
Yolande du blog Les petits plats de Patchouka avec Visitandines aux framboises
Vanessa du blog La popotte du petit bohnium avec Verrine fromagère à la framboise
Martine du blog Kilomètre-0 avec Terrine légère aux framboises
Josette du blog La cuisine de Josette avec Sucette glacées à la framboise
Julia du blog Cooking Julia avec Comme un macaron framboise géant
Annyvonne du blog Les délices de Thithoad avec Flans aux framboises amande et noix de coco,
Laurence du blog Plaisir et Equilibre avec Tarte aux framboises et pistaches à la crème diplomate
Nath du blog Une cuisine pour voozenoo avec Tiramisu gaufré à la framboise
Céline du blog La Cuisine de Silena avec Moelleux à la framboise et chocolat
Liliane du blog La cuisine de Lilly avec Tarte briochée à la framboise et rhubarbe
Régis de The Best Recipes avec Muffins pistache et framboise
Craquounette du blog Craquounette avenue avec Choux framboise anis.
Charlotte du blog Les recettes de la débrouille avec Mug muffin à la framboise et au citron
Samar du blog Mes inspirations culinaires avec Cheesecake framboise et chocolat blanc
Guy du blog bienvenue chez guy59620 avec Entremets mousse framboises
Christine du blog Pause Nature avec Gâteau aux framboises, chocolat blanc et pistaches
Catalina du blog Le Blog de Cata avec Charlotte aux framboises et au chocolat blanc (low carb)